潮新闻客户端 记者 黄玉环

(资料图)

编者按：杭州亚运会开幕进入百日。对于亚运场馆，往往是大家最为关注的好奇点之一，为了满足大家的“求知欲”，潮新闻联合浙江省摄影家协会，带来六座亚运办赛城市的“一镜到底”短视频，飞越各地场馆，畅想亚运风景。这一站，我们来看看本届亚运会办赛城市温州的场馆！

从厨师到摄影师，张福昆的人生有一次大反转。不变的是，他用同样的细心、耐心对待这两件事。如同做菜一样，调理拍摄中的各个细节，“烹饪”出最满意的画面。

在“一镜到底 潮越亚运”的短视频中，我们可以看到他的这份用心。他带领着我们，在最佳时间，从空中俯瞰温州奥体中心和龙舟运动中心两个亚运场馆，也展现了南汇街道、瓯江三桥、鹿城全景等城市景观。

“瓯海这个地方，有时候确实很漂亮。我们搞摄影的，总是想在最佳时间，拍下最美视频。”他告诉潮新闻记者。

张福昆口中的“最佳时间”，当然离不开长时间的守候。而当时机来到时，就考验着摄影师的勇气和毅力。

摄影师张福昆

在片子中，有个拍摄于瓯江三桥的画面，朵朵白云从桥上的天空快速飘过，阳光透过云层倾泻而下，如舞台上的镭射灯一样旋转变化，景色十分罕见。

“第二天是台风，我当天晚上想，明天去这里肯定能出片，早上3点钟就起来了，在那里蹲了好几个小时。”张福昆表示，摄影师就是这样，经常需要去凑好天气，而台风等一些极端天气的前后，恰恰最容易出片。

那天，张福昆“摸到”了一个好画面，一直到拍完了，他才想起自己肚子还空着。

玩摄影时间久了，他也越来越善于怎么样去把握“最佳时间”。“我们是知道什么时候会有好天气，什么时候会有云雾，可以说有70%的成功率，能够准确掌握天气变化。”他说。

在展现鹿城全景时，有个太阳从云雾升起的画面，也是在特殊天气里拍下的。“我们这里有个莲花山，是附近郊区最高的一座山，也是两三点钟开上去，在那里守点的，也拍了好多次。”他说。

厨师张福昆

其实，许多人不知道的是，拍出这么多震撼作品的张福昆，以前是温州某饭店的厨师长。他接触摄影是在2005年，“那时候，我们店里来了个老师，把我们的菜拍的那么漂亮，我自己用相机去拍，怎么都拍不出那种效果。”

于是，他萌生了学摄影的念头，和当地一位知名摄影师学习。“他带我们出去采风，然后认识了好多师兄弟，就这样慢慢掉到这个坑里了。”他说。