【资料图】

1、鸡蛋配豆浆吃是可以的。

2、鸡蛋富含高蛋白，大豆含有胰蛋白酶抑制剂，会影响蛋白质在体内的消化吸收。

3、但是大豆做成豆浆后，在加热的过程中胰蛋白酶抑制剂被破坏了。

4、和鸡蛋一起吃是没有问题的，但是豆浆一定要煮熟了再喝，因为生豆浆含有皂甙，对人体有害，加热会破坏皂甙。

本文到此结束，希望对你有所帮助。